El  guacamole es una receta adorada por muchos y la verdad es que no podría ser menos. Lo puedes untar en lo que sea o usarlo para acompañar cualquier alimento que se te ocurra. Lo puedes comer con nachos, tacos, hamburguesas y cualquier corte de carne asada. Sin embargo, al igual que muchas recetas, esta tiene…

Las fresas son el fruto del bosque más codiciado del mundo. Tienen una cantidad de beneficios increíbles para la salud ya que funcionan como antiinflamatorios, ayudan a la salud ósea y mejoran la salud ocular, ya que evita la degeneración macular. Estas pequeñas frutas también contienen fibras que ayudan a mejorar el proceso digestivo y…

Bajar de peso es un proceso complicado para determinadas personas. Hay casos en los que, a pesar de seguir una dieta estricta y hacer deporte, no se pierden los kilos tan rápido como se quisiera. Las razones pueden ser muchas y muy variadas, pero las más comunes son la retención de líquidos y el tener…

El jengibre es una raíz que con el paso del tiempo se ha vuelto muy común y apreciada por el espectacular sabor que aporta a los alimentos. No obstante, esto no es todo, pues esta raíz tiene diversas propiedades para aliviar dolencias de diversa índole, como: Digestivas El jengibre es un excelente aliado para tratar…

El kéfir es un producto probiótico que se elabora a partir de un proceso de fermentación que permite el crecimiento de una serie de bacterias beneficiosas para la salud. Sus gránulos tienen un aspecto similar al de la coliflor, pero es mucho más blando y gelatinoso, además de contar con más propiedades medicinales. Sus principales microorganismos…

Muchas personas prescinden de las salsas en las comidas porque son muy calóricas, ricas en grasa y suelen contener ingredientes poco saludables. No obstante, algunas de ellas como, por ejemplo, este pesto de albahaca, son recetas sanas, deliciosas e incluso tienen propiedades medicinales para tratar determinados trastornos. En este artículo te damos la receta de…

La flora intestinal es una comunidad microbiana de nuestro sistema digestivo cuyas funciones son determinantes tanto para el proceso de digestión como para el metabolismo, la salud inmunitaria y la absorción de los nutrientes. En un cuerpo saludable, este grupo de bacterias se proliferan sin inconvenientes y ayudan a mantener el pH equilibrado para evitar…

Los aderezos son uno de los mejores complementos para disfrutar de las recetas con ingredientes frescos, especialmente si se trata de vegetales. Estos se pueden adquirir en múltiples presentaciones en el mercado, aunque también hay muchas recetas para elaborarlos en casa. El inconveniente es que algunos, sobre todo los comerciales, representan una significativa fuente de…

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