Las enfermedades de origen cardiovascular son las que causan un mayor número de muertes en todo el mundo. Los ataques que recibe nuestro organismo a diario acaban por agotar el sistema cardio vascular y provocan daños muchas veces irreparables. Para fortalecer tu corazón y su sistema te presentamos 3  alimentos vegetales que te ayudarán a…

  La anemia hemolítica es un grupo de trastornos hemolíticos (sea intravascular como extravascular), que causan la disminución de la masa de glóbulos rojos sanguíneos. A diferencia de anemias no hemolíticas (por déficit de hierro por ejemplo), en las anemias hemolíticas la sobrevida de los glóbulos rojos en sangre periférica (normal entre 90 y 120 días)…

Los caldos y las cremas son recetas muy saludables y nutritivas, nos aportan muchos valores nutricionales a la vez que resultan bastante saciantes, por lo que son la opción ideal como primer plato o para las cenas. En este artículo compartimos algunos trucos para que, cuando prepares estas recetas, añadas algunos alimentos que enriquecerán todavía…

La anemia es una afección que se produce cuando hay una disminución en los niveles de células rojas y hemoglobina en la sangre. Esta situación conduce al desarrollo de otros problemas de salud, ya que disminuye la capacidad para transportar el oxígeno desde los pulmones hasta el resto de tejidos del cuerpo. Como consecuencia, la…

Es habitual cuando cocinamos buenas cantidades que nos queden sobras, que suelen quedar para la cena o el día siguiente pero que, en general, ya no están tan apetitosas. No obstante, pueden ser la solución para cocinar rápido otras recetas suculentas en las que tal vez ni siquiera se darán cuenta de que hemos aprovechado lo…

La mermelada es una salsa dulce que podemos emplear para darle un toque especial a las galletas, pan, bizcochos y otros alimentos que acostumbramos a ingerir durante el desayuno. Esta se puede elaborar a partir de frutas, aunque también se consigue en varias presentaciones comerciales. No obstante, por su alto contenido de azúcares, conservantes y calorías,…

El queso es un alimento delicioso y nutritivo que durante cientos de décadas ha sido parte de la dieta de millones de personas en todo el mundo. En un principio se preparó como una forma de preservar los excedentes de la leche, pero por su sabor y versatilidad se convirtió en un ingrediente perfecto para acompañar…