Por Lic. Nurih Gonzalez Caballero Si su alimentación es saludable, la comida basura puede disfrutarse como un pequeño antojo. En la punta de la pirámide alimentaria hay un grupo de alimentos que se recomienda comer con moderación. Estos incluyen galletas, dulces, pasteles, fruta enlatada con almíbar espeso, refrescos, patatas fritas y aderezos, es decir, productos…

  Ciertos alimentos pueden causar migraña, pero otros la previenen. Una migraña es un tipo de dolor de cabeza o cefalea, una de cada diez personas sufre migrañas con regularidad. Una migraña puede ser frecuente, varias veces a la semana, o esporádica, una o dos veces al año y puede afectar a quien la padece…

  Los beneficios y propiedades de la uva son numerosos. Se trata de una pequeña y jugosa fruta de distintivo sabor, deliciosa, y muy saludable que se obtiene de la vid. Sus propiedades nutricionales, la hacen muy recomendable para incluir en nuestra dieta, es rica en vitamina C y vitaminas del complejo B. Se trata de una fruta…

  La adecuada ingesta de estos nutrientes durante el embarazo es fundamental para garantizar el correcto desarrollo del Bebé. Sin embargo para conseguir un desarrollo óptimo del embarazo y el nacimiento de un hijo sano, es aconsejable que los cuidados comiencen antes de iniciarse la gestación. La Visita de Preconcepción *Las mujeres que planean con…

Regurgitaciones o vómitos tras la toma del alimento, saciedad, llanto, tos persistente… Con cierta frecuencia, nos encontramos en la consulta de pediatría un cuadro de estas características, en el que, en muchas ocasiones, el hipo es frecuente. En este caso, hemos de pensar que el bebé está padeciendo reflujo gastroesofágico, es decir, la regurgitación repetitiva…

El cinc es un mineral extraordinariamente versátil que forma parte de más 100 enzimas, relacionadas con el crecimiento, la actividad de la vitamina A o la síntesis de enzimas pancreáticos. Virtualmente, todas las células contienen cinc, pero las mayores concentraciones están en el hueso, en la glándula prostática y en los ojos. Sin embargo, la…

  Hierro (Fe) La mayor parte del hierro del organismo se encuentra formando parte de dos proteínas: la hemoglobina o pigmento rojo de la sangre y la mioglobina o proteína de las células musculares; en ambas, el hierro ayuda a transportar el oxígeno necesario para el metabolismo celular. El hierro puede existir en dos estados…

  Además de triglicéridos y fosfolípidos, los lípidos contienen también esteroles, uno de los cuales es el colesterol, que es esencial para nuestro organismo. Es un componente importante de las membranas celulares, es el precursor en la síntesis de sustancias como la vitamina D y las hormonas sexuales, entre otras, e interviene en numerosos procesos…