La papaya es una fruta rica en antioxidantes, vitaminas, enzimas digestivas y minerales que son muy beneficiosos para tu salud. Es recomendable que la incluyas en tu dieta con frecuencia.

Además de ser una fruta deliciosa, nos ayuda a combatir afecciones como el estreñimiento, las complicaciones digestivas, así como los parásitos intestinales y amebas.

Entre sus múltiples beneficios destacan sus cualidades para:

  • Proteger la piel de los radicales libres.
  • Cuidar de los ojos.
  • Mejorar el flujo sanguíneo.
  • Activar la absorción de hierro.
  • Favorecer la formación de colágeno.
  • Aumentar las defensas naturales del organismo.
  • Prevenir enfermedades cardiovasculares.

Incluirla en tu dieta es muy fácil. Puedes elegir entre comerla sola, con yogur o en batidos. A continuación te dejo una lista de 6 deliciosos batidos con papaya que no querrás dejar de consumir.

1. Batido con papaya alto en proteínas

Ingredientes

  • 1 yogur natural (125 g)
  • ¾ taza de papaya (150 g)
  • Un puñado de almendras.
  • 1 cucharada de coco deshidratado (15 g)
  • 1 taza de fresas congeladas (125 g)
  • Agua (la necesaria)

Preparación

Para elaborar este delicioso batido, lo único que tendrás que hacer es mezclar los ingredientes en la licuadora e ir añadiendo poco a poco el agua hasta que consigas la consistencia deseada.

2. Batido con papaya y espinacas

Ingredientes

  • 1 ½ taza de papaya (300 g)
  • 1 taza de espinacas (30 g)
  • 1 vaso de leche de almendras (200 ml)
  • 1 vaso de agua (200 ml)
  • 1 cucharadita de cúrcuma (5 g)
  • 1 cucharadita de semillas de chía (5 g)
  • 1 cucharada de miel de maple (25 g)

Preparación

  • Añadiremos todos los ingredientes, excepto las semillas de chía, en la licuadora y procesaremos hasta conseguir una mezcla homogénea. Puedes agregar más o menos agua según cómo te guste su consistencia.
  • Es recomendable que los ingredientes estén fríos, o si lo prefieres, añade cubos de hielo cuando vayas a servirlo.
  • Luego de servir, añade las semillas de chía sobre tu batido de papaya y a disfrutar.

3. Batido con papaya y coco

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Ingredientes

  • ½ taza de leche de coco (125 ml)
  • ½ taza de papaya (100 g)
  • ½ taza de plátano (150 g)
  • ¼ taza de piña (38 g)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (10 ml)
  • 1 cucharada de miel (25 g)
  • Cubitos de hielo (al gusto).

Preparación

  • Mezcla todos los ingredientes en la licuadora durante unos minutos, hasta conseguir un batido homogéneo.
  • Si no deseas que tu batido quede como una especie de granizado, puedes omitir el hielo en la licuadora y añadirlo una vez hayas terminado de mezclar todos los ingredientes.

4. Batido con papaya y mango

Ingredientes:

  • 1 taza de leche (250 ml)
  • Jugo de 1 naranja y su ralladura
  • 3 tazas de papaya (600 g)
  • 2 tazas de mango (400 g)

Preparación

  • Mezcla todos los ingredientes en tu licuadora hasta que obtengas una textura homogénea.
  • Sirve en el recipiente de tu preferencia con un poco de hielo si así lo prefieres y deléitate con su sabor.
  • Recuerda que cuando ralles la naranja, debes hacerlo sin llegar a la parte blanca ya que esta le daría un sabor amargo a tu batido.

5. Batido de papaya y kiwi

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Ingredientes

  • 1 taza de leche de tu preferencia (250 ml)
  • 1 taza de papaya (200 g)
  • 1 kiwi maduro
  • 1 cucharada de miel (25 g)
  • 1 pizca de canela
  • Hielo al gusto
  • 1 cucharada de semillas de chía (10 g)
  • 1 cucharada de nueces o mantequilla de maní (opcional) (20 g)

Preparación

  • Agrega todos los ingredientes en tu licuadora y procésalos hasta que te quede una consistencia cremosa.
  • Si lo prefieres, puedes añadir las nueces picaditas y las semillas de chía luego de haber licuado todo.

6. Batido de papaya y avena

Ingredientes

  • ½ taza de papaya (100 g)
  • ½ taza de leche de almendras (125 ml)
  • ½ taza de hojuelas de avena (100 g)
  • ½ cucharadita de canela en polvo (2 g)
  • Hielo al gusto

Preparación

  • Licua todos los ingredientes juntos hasta que obtengas la consistencia que deseas, sírvelo y disfruta.

Algunos consejos para preparar tus batidos de papaya

Puedes añadir un poco de dulzura a cualquiera de estos batidos de papaya si le agregas un par de cucharadas de miel o del edulcorante de tu preferencia.

Las semillas de chía, además de tener una gran cantidad de propiedades, ayudarán a que tu estómago sienta saciedad por mucho más tiempo.

Otra opción es que, una vez tengas cualquiera de tus batidos de papaya listos, añadas una porción de las frutas que utilizaste en pequeños trozos. Esta es otra ingeniosa manera de consumirlos.

También puedes añadir cualquier suplemento nutricional que tu médico de cabecera te haya recomendado.

Recuerda que, como todo en la cocina, se trata de que experimentes hasta que consigas nuevas combinaciones que funcionen para ti. Estos batidos de papaya pueden ser un acompañamiento espectacular para tus comidas.

No es recomendable que los utilices para sustituir un buen desayuno, ya que no cuentan con la cantidad de nutrientes que tu cuerpo necesita para comenzar como se debe el día.

Por otro lado, puedes tomarlos con tranquilidad a media mañana o tarde, cuando sientas ansiedad e incluso como reemplazo para una cena.

Es importante que, antes de realizar cualquier cambio drástico en tu dieta, lo consultes con tu nutricionista.

Estos batidos con papaya no suplen una dieta balanceada.

Aunque son muy nutritivos y beneficiosos para tu salud, no sustituyen todos los nutrientes que tu cuerpo necesita diariamente.


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